Британские ученые обнаружили в холодильнике самое опасное место для здоровья

Такое место — поддон для хранения овощей и зелени. В них скапливается в 750 раз бактерий больше нормы. Само по себе это не явилось бы глобальной трагедией, если бы на поверхности овощей и фруктов, хранящихся в поддонах, не содержались сальмонеллы, кишечная палочка и другие опасные для здоровья бактерии.

Специалисты дают совет — не держать одновременно большое количество продуктов в холодильнике, особенно долго хранить салаты, в которых очень много бактерий. Они-то и способны заразить все продукты.

Чтобы не заразиться опасными микробами, достаточно тщательно мыть фрукты и овощи из холодильника, которые пойдут в употребление в сыром виде.